FILTRA PVPP
Polyvinylpolypyrrolidon 100%
Produkt
FILTRA PVPP hat die gleiche Wirkung wie natürliche Eiweißsubstanzen und kann damit
phenolische Verbindungen binden (Polyphenole).
Als Nebenwirkung kann FILTRA PVPP auch Oxidationsprodukte binden und damit die
Alterung der Weine verzögern. Die Weine werden frischer und heller.
Zulässig nach den derzeit gültigen Gesetzen und Verordnungen. Fachlaborgeprüft auf
Reinheit und Qualität.
Dosierung
max. 80 g/hl
Anwendung
FILTRA PVPP wird im Wein vorgequollen und dann in den Wein eingerührt.
Nach erfolgten Schönungen kann am nächsten Tag abfiltriert werden.
Kombinationen mit anderen Behandlungsmitteln sind möglich, jedoch muss FILTRA PVPP
als erstes in der Reihenfolge eingesetzt werden.